"Memasuki musim panen, pemandangan berbeda terlihat di sepanjang jalan utama Desa Panggung. Sejak pagi hari, para petani sibuk menebarkan gabah hasil panen mereka di atas terpal plastik. Proses penjemuran ini merupakan langkah krusial pascapanen untuk menurunkan kadar air gabah agar tidak mudah busuk dan menghasilkan beras berkualitas baik. 

Pak Yusnadi, salah seorang petani setempat, menuturkan bahwa penjemuran manual di bawah terik matahari memerlukan waktu 2 hingga 3 hari, tergantung cuaca. Meskipun melelahkan, metode ini dipilih karena hemat biaya. Namun, petani berharap cuaca tetap cerah agar proses pengeringan tidak terhambat oleh hujan yang bisa menurunkan kualitas gabah